Mittlerweile gilt New York auch kulinarisch als eine der wichtigsten Metropolen. Wer hier ein Restaurant eröffnet, muss zwar mit Komplikationen, räuberischen Mieten, undurchsichtigen Genehmigungsverfahren und...
Er ist Künstler, Buchautor, Gourmet, Weltenbummler, Sportler – und seit einigen Jahren zudem in Personalunion auch Winzer, Önologe, Rinderzüchter und Restaurantbesitzer....
Der kleine Ort Arles an der Rhône erfreut sich aktuell in Kunstkreisen und unter Freunden moderner Architektur allergrößter Aufmerksamkeit. Des Lichtes der Provence wegen ließ...
Hier sind sie in der Küche vereint: Die beiden Küchenchefs Riad Nasr und Lee Hanson, ehemals von Balthazar und Minetta Tavern. Gemeinsam rocken sie seit...
Der als Musiker und Künstler bekannt gewordene Dieter Meier baut in Agrelo Alto, eine der besten Weinregionen Argentiniens, bereits seit den späten 1990er Jahren Weine...
