Revolution im Rheingau! Vor 40 Jahren gründeten fünf Weinvisionäre die Rheingauer Charta-Vereinigung – eine Schutzgemeinschaft zur Rettung des klassischen Rheingauer Rieslings. Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau vom...
Einblicke in die Welt der Wassersommeliers: Pat Eckert und die Kunst der Wasserverkostung. Wasser ist mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Für Pat Eckert, einen der...
Kurz vor der Veröffentlichung ihres dritten Kochbuchs trafen wir die Autorin, Foodbloggerin, Podcasterin und Fotografin Meike Peters zum Interview. Ein Gespräch über lässige Küchengestaltung, überraschende...
