Es gibt nichts Schöneres, als mit guten Freunden in entspannter Atmosphäre einen genussvollen Abend zu verbringen. Damit ist die Küche nicht nur ein kommunikativer Ort, sondern ist neben dem Wohnzimmer der Ort, der den eigentlichen Mittelpunkt des gesellschaftlichen Zusammenseins ausmacht.
Da stellt sich uns schon mal die Frage, ganz ehrlich – wo halten Sie sich in Ihrem Zuhause am häufigsten auf, wenn Sie mit Freunden und der Familie zusammenkommen? Und wie sollte dieser Raum gestaltet sein, damit wir uns alle dort wohl fühlen? Richtig! Dieser Raum – die Küche – sollte zum einen praktisch sein und zum anderen unseren individuellen Bedürfnissen entsprechen. Lange vorbei sind die Zeiten, in denen eine Küche nur funktional war. Vielleicht noch einem Nebenraum?! Die Zeiten haben sich geändert und damit auch die Ansprüche an die Küche. Und so rückt die Küche in den Mittelpunkt, bietet neben Stauraum, praktischen Funktionsmöbeln und modernen Elektrogeräten vor allem auch „etwas fürs Auge“.
Nun, ob man es rustikal, modern und schlicht oder gar verspielt und bunt mag, heute findet man eine Fülle an Küchen, darunter bestimmt die Küche die zu einem passt. Auf eines sollte man aber aus unser Sicht achten: Zeitlos und Nachhaltig sollte es sein. Denn eine Küche wechselt man ja nicht einmal so aus. Ach ja, die Küche ist auch ein Platz für Experimente und Schmackhaftes. Aber da müssen Sie dann noch selbst kochen.
TIPP DER REDAKTION:
Wie man gute Freunde perfekt bewirtet, weiß niemand besser als der Spitzenkoch Johann Lafer. In seinem Buch verrät er seine besten Rezepte, die großen Eindruck, aber relativ wenig Arbeit machen und sich gut vorbereiten lassen. Kochen für Freunde – Sonderausgabe von Johann Lafer – ZS Verlag GmbH, Hardcover/gebunden ISBN: 9783898833301
